Snabbuppvärmning Värmeöverföring Vakuum Testkammare, Vakuumtorkugn SUS 304
Att använda vakuum för torkning kräver en lägre temperatur än vanliga torkugnar. Under vakuum avdunstar fukten under den vanliga kokpunkten för vätskan som behöver avlägsnas, vilket resulterar i en mer skonsam torkningsprocess för känsliga prover. Grafen till vänster visar att vatten kommer att avdunsta vid en mycket lägre temperatur än 100 °C med lägre tryck.
